宗教
国教はイスラム教。大半はスンニ派で約85％を占めるが、少数派であるシーア派も信仰やモスクをもつことは自由とされている。国内のいたるところにモスクがあり、1日5回の礼拝の前にはアザーン（adhan）が流れる。また、ラマダンはイスラムの習慣を最もよくあらわすものの1つで、心身ともに健康なムスリムはすべて、夜明けから日没まで飲食を控え断食を行う。
外国人住民の宗教については公式な統計はないが、約55％がムスリム、25％がヒンドゥー教徒、10％がキリスト教徒、5％が仏教徒で、残り5％はゾロアスター教、バハイ、シーク教などその他の宗教の信徒といわれている。UAEでは、ムスリム以外も自分たちの宗教の礼拝場所を設け信仰することが認められている。国内にはいくつかキリスト教会があるが、ヒンドゥー寺院、シーク教寺院があるのはドバイのみ。ただし、イスラム教以外の宗教の布教活動や宗教的書物の配布は厳しく禁止されている。
モスク
モスクはイスラム教徒が礼拝する寺院で、あらゆるコミュニティにモスクが存在する。敬虔なイスラム教徒は1日に5回礼拝するが、主要な礼拝日は金曜日で、夜明け、日中、日没時に大きな礼拝が行われる。
モスクはまた、イスラム建築の美が最もよくあらわれている建物でもある。伝統的に、オープンスペースのデザインで、外側にはミナレット（尖塔）、内側にはメヘラーブ（mihrab）およびミンバール（minbar）がある。メヘラーブはメッカの方向に設けられた半円形の窪みで、そこでイマーム（Imam）が礼拝を指導する。ミンバールは階段の上、メヘラーブの右側におかれた説教壇。床はマットや絨毯で覆われ、人々はイマームの指示にしたがい床に屈み、ひれ伏してサラート（salat）を行う。モスクに入る際は必ず外で靴を脱ぐ。
ドバイで最も大きく最も美しいモスクの1つはジュメイラ・モスク（Jumeirah Mosque）で、中世ファーティマ朝様式による現代イスラム建築の傑作である。夜にライトアップされた姿は特に魅力的。アブダビのグランド・モスク（Grand Mosque）はまだ建設中だが、完成すれば世界最大級のモスクとなる。現存するUAE最古のモスクはフジェイラのビディヤ・モスク（Badiyah Mosque）で、誰でも見学できる。