ドバイ日和 | blog

今週末に家で昼食を準備する事情があり、どこかテイクアウトに対応してくれる店はないものかと、何軒か問い合わせた。パキスタン料理店ばかりだったのがそもそもの間違いなのだろうが、どこも一様に、夕方から開店で昼間はテイクアウトもやっていないとのこと。しかしパキスタン料理以外の店でもおそらく同様だろう。今どうなっているかは知らないが、10年前のドバイでも同様だった。イスラム国でラマダン中に昼食をとろうとするなら、他人に頼ってはいけないのである。

夕方、といっても日の入りよりも前に立ち寄ったF-7区画のグルメ・ベーカーズは、開店はしているものの、窓は全てカーテンが引かれていた。店内が暗いのはたんに停電のせいかもしれないが、控え目に営業している様子だ。ただ客は多く、次々に人が来てはパンやクッキーなどを買っていった。私も美味しそうな匂いに惹かれて、グリッシーニ（50本くらい入っている）と平たく丸くて柔らかいパンと、クッキーを2枚ずつ10種類くらい買った。全部で200ルピー。

断食に少し慣れたとはいえ、お腹が空かないわけでは決してない。ラマダン中は朝から「今夜は何を食べようか」という会話をしているくらいだが、水分も摂れないので胃が動かなくて、普段に比べると空腹は抑えられている気がする。なにより周りの大半の人々も同じ状況だというのが、心強い。

というわけで、楽しみな夕食。ミム子の卵でつくったホウレン草のキッシュ（ベーコンは入手できないのでターキーのハムを買おうとしたら、700ルピーもしたので買わずにレジから去って、日本から持参したサラミを使った）と、またホットプレート大活躍のトマトパスタ（パスタを直接ホットプレートで茹でる作り方をWebで見つけた。半信半疑だったが、絶妙なアルデンテにできた）。

今日で8月も終わり。東京に比べると時間がずいぶんゆっくり流れるようなイスラマの街で、たいしたことはしていないのに、日がどんどん過ぎていく気がする。