ドバイ日和 | blog

この店の売りは、評価の高い中華料理だけでなく、眺めのよさにもある。品川駅から程近くのタワーの26階にあるホテルの吹き抜けになったロビーを抜けると、大きな窓のあるモダンな内装の店内にゆったりと座れるテーブルが並んでいるが、圧巻は奥の個室。2面がすべてガラス張りで、周囲の街並みが一望できる。高いところ好きにはたまりません。

打ち上げでいつも心待ちにしているのが、紹興酒。この日もすでに15年物、20年物、25年物の紹興酒が、さあ呑んでくれとばかりに、ずらりと並んでいた。

このくらいのものになると、ロックや燗などは勿体なく、常温で足の高いグラスで、ゆっくりと香りを楽しみながら味わうのが正解。輝くような琥珀色で、芳醇な香りが漂う。ちなみに左が25年物、右が20年物。

料理も絶品なのだが、例によっておそろしく食べてしまったので、まとめ載せ。北京ダック、蟹焼売、春巻、野菜の唐辛子甘酢漬、海老マヨ、麻婆豆腐、鶏の唐揚げ、魚と野菜の炒め物、焼そば（メニューにないソース焼そばを作ってもらった）、杏仁豆腐などなど。

美味しいお酒と料理ですっかり満足してほろ酔いになった頃には、陽も落ちて、窓からの眺めもまた違った風情。正面のビルの窓ガラスに映る夕暮れの空と建物の灯りが、幻想的な色彩をみせていた。